[vc_row][vc_column width= »1/3″][nitro_dropcaps dropcaps_custom_id= »nitro_custom_css_501007611″ dropcaps= »L » text= »a recette de la tarte à le vanille est facile à réaliser »][vc_column_text]

ingédient pour la crème :

• 0,5 l de lait
• 1 gousse de vanille  de madagascar
• 50 g de farine
• 60 g de sucre en poudre
• 3 jaunes d’œufs

Pour la pâte brisée :

• 250 g de farine
• 150 g de beurre
• sel

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width= »2/3″][nitro_heading heading_custom_id= »nitro_custom_css_1460828276″ sub_text= »Les étapes de préparation de la tarte à la Vanille. » sub_font_family= »Dancing Script » sub_font_size= »40″ sub_line_height= »40px » sub_spacing= »0″ text= » » font_size= »44″ spacing= »0″ margin_top= »10″ margin_bottom= »20″ desc_text= » » desc_font_size= »10″ desc_spacing= »3″][vc_tta_accordion][vc_tta_section title= »Etape 1 : la préparation de la pate » tab_id= »1487234952311-e702a2ba-1524″][vc_column_text]

• Préparez une pâte brisée en mélangeant du bout des doigts la farine et le sel avec le beurre et en ajoutant juste assez d’eau pour obtenir une pâte homogène.
• Étendez cette pâte au rouleau sur une planche légèrement farinée.
• Garnissez-en un moule à tarte beurré.

[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title= »Etape 2 : la préparation de la crème » tab_id= »1487234952404-c2600a55-c2e2″][vc_column_text]

• Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et le sucre.
• Éteignez le feu, couvrez la casserole et laissez reposer pendant 30 minutes.
• Retirez la gousse de vanille.
• Mettez la farine dans une terrine.
• Avec une petite quantité de lait prélevée dans la casserole, diluez cette farine en tournant avec une cuillère en bois.
• Ajoutez peu à peu le reste de lait en tournant toujours pour qu’il ne se forme pas de grumeaux.
• Mettez ce mélange dans une casserole.
• Portez doucement à ébullition et laissez cuire pendant 10 minutes en tournant sans arrêt.
• Laissez refroidir un peu cette bouillie et versez-la sur les jaunes d’œufs (légèrement battus à la fourchette) en tournant bien. Lorsque les trois jaunes d’œufs sont bien amalgamés, garnissez le fond de tarte avec le mélange.

[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title= »Etape 3 : la cuisson  » tab_id= »1487235139183-053a36cd-1219″][vc_column_text]

• Faites cuire la tarte garnie pendant 30 minutes à four moyen (Th. 6, 200 °C).

[/vc_column_text][/vc_tta_section][/vc_tta_accordion][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][nitro_heading heading_custom_id= »nitro_custom_css_1643321192″ sub_text= » » sub_font_size= »20″ sub_spacing= »0″ text= »La boutique express de Zoé Vanille » font_size= »25″ spacing= »0″ margin_top= » » desc_text= » » desc_font_size= »10″ desc_spacing= »3″][vc_row_inner content_placement= »top » css= ».vc_custom_1487237508662{margin-top: 0px !important;margin-right: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;margin-left: 0px !important;border-top-width: 3px !important;border-right-width: 3px !important;border-bottom-width: 3px !important;border-left-width: 3px !important;padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;background-color: rgba(120,170,58,0.2) !important;*background-color: rgb(120,170,58) !important;border-left-color: #78aa3a !important;border-left-style: dashed !important;border-right-color: #78aa3a !important;border-right-style: dashed !important;border-top-color: #78aa3a !important;border-top-style: dashed !important;border-bottom-color: #78aa3a !important;border-bottom-style: dashed !important;border-radius: 5px !important;} »][vc_column_inner width= »1/2″][nitro_product style= »5″ hover_style= »default » id= »343″][nitro_buy_now checkout= »1″ payment_info= »1″ style= »text-icon » button_style= »wr-btn-solid » button_text= »ACHAT DIRECT » id= »343″ extra_class= »center »][/vc_column_inner][vc_column_inner width= »1/2″][nitro_product style= »5″ hover_style= »default » id= »347″][nitro_buy_now checkout= »1″ payment_info= »1″ style= »text-icon » button_style= »wr-btn-solid » button_text= »ACHAT DIRECT » extra_class= »center » id= »347″][/vc_column_inner][vc_column_inner][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row]